1、在每次用完刀后，先用清水洗净，然后用一块老姜头，把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了这种方法不仅可以防止菜刀生锈，还可以杀菌用完菜刀以后，可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以生成四氧化三铁，菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层。2、你好，不行，除锈的主要成分是...