什么牌子的菜刀好用锋利(什么牌子的菜刀最锋利又耐用帖吧)

一拜格菜刀 价格98+ 这种切片菜刀一般都是用40Cr13马氏体不锈钢材质硬度虽然低了点，但是正常情况下一个月磨一次刀就可以至于品牌，无所谓了推荐理由如果想搬家带走接着用，而且追求更好的质量，可以选择京东。

挑选一把好菜刀的方法 1看材质在材质方面的话，推荐挑选不锈钢材质用优质的不锈钢材质打造的刀，不仅使用起来锋利，而且它的抗锈能力更强也更经久耐用2看刀刃刀刃的形状对切削感受有很大的影响，一般而言背厚刀。

到底什么菜刀锋利耐用呢一看钢材材质，二看制作工艺一刀身钢材材质，一般分为3Cr134Cr135Cr15Mov5Cr15Mov8Cr13Mov9Cr15Mov9Cr18Mov高碳钢山特维克钢V3等越靠后，硬度越高锋利度越好越持久 但越靠后。

2张小泉菜刀 推荐理由刀刃极其锋利，重量和大小都刚刚好，很好用是把不错的菜刀，值得买张小泉牌于1628年明朝崇祯元年开始出名是中华老字号，也是刀剪行业唯一的中国驰名商标2002年，通过了ISO9001质量管理体系。

然后开刃就形成了一把刀，这种刀开始用起来很快，但是用钝后就不好磨，而且锋利度不持久，基本就等于报废了更多关于什么菜刀锋利又耐用，进入html？zd查看更多内容。

要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下1锻打工艺这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利持久好用，缺点是。

常见的菜刀有不锈钢铁刀等等，无论是哪一种，只要干净锋利即可使用进口菜刀的种类有许多，它们在市场上有着各自的排名哦，接下来就让我们了解一下吧第一名旬牌厨刀 199美元一上来就说旬，是因为旬的知名度基本。

你好蔷薇刀是打的特效夸大宣传 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

家用菜刀如果不介意外观的话 ，可以使用国藩聋哑菜刀这种传统的老式手工菜刀，老菜刀经炉火锻打 经久耐用 最主要耐用易磨 ，不锈钢刀就外观精美好看，新刀使用时很锋利，时间一长刀口一钝就很难用了，不锈钢刀很难磨。

菜刀哪种好人们都有一个常见的现象，就是选择多了往往更纠结了如今，市面上的菜刀品牌层出不穷，那到底哪种菜刀比较好呢如何选购菜刀呢下面小编简单介绍下菜刀哪种好以及如何选购菜刀一刀刃锋利刀刃要锋利。

十八子牌，双师牌，这两个最好。

问题六家用菜刀哪个牌子好用 家用菜刀推荐买夹钢工艺的菜刀，什么牌子无所谓，只要是夹钢工艺就行，因为夹钢工艺的刀，虽然会锈但是补铁对身体好，擦干水分，经常用保持干燥也没事，这种工艺的刀都是铁匠手工锻打的，非常锋利耐用还好磨，而且。

锋利度是德国刀无法比的，硬度也非常高，几乎全在HRC60以上只是这类刀无法切骨头这类，要小心使用德国刀德国刀相比日本刀钢材上没那么讲究，比较讲究锻造工艺硬度上一般在HRC5659左右比较好保养，一般主厨刀切点。

菜刀家家户户每天必用，选菜刀要选锋利耐用易磨的才好，要不没用几天又得换新刀那多花钱不说也太费心了不锈钢刀 知名的就是 阳江十八子作 张小泉了 ，一定要买100元以上的才行，假货太多了 切菜啥的还是可以。

阳江十八子作的不错啊，不容易生锈，而且锋利，以前要买的时候上十大品牌网maigoo上了解过，就是因为这个名字吧，嘿嘿，才买的上面介绍的刀种类很多，都是比较顶尖的吧，三菱，山高，银鹰，这么些牌子都是可以的啊。

菜刀在生活中并不陌生，因为我们每天在生活中都使用，菜刀对于家庭主妇们来说是非常重要的，因为菜刀是做饭的主要工具，所以是必不可少的那么什么菜刀锋利又耐用呢我们在选购菜刀的时候，一定要认真选择，这样才能够更好的。

所以最锋利这个命题本身就没多大意义了如果说，哪个菜刀最值得买，我觉得应该是广东那边的阳江18子V金系列我自己是用shun旬刀日本的这种菜刀相比德国双立人WMF三叉这类牌子来说，在钢材上更讲究，硬度都在HRC60。