要说什么牌子好还真没有一个具体的说法,但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下1锻打工艺这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利持久好用,缺点是。
如果要挑选锋利的刀,最好的选择是芯钢采用日系钢材的刀,其中性价比的是VG10,俗称V金,然后白纸和青纸,最顶级是粉末治金钢 问题六哪个牌子的菜刀最好用 菜刀好的就要买哪些刀具出名的了,阳江十八子作,双立人Zwilling,山特维克。
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